Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu şehriye çorbasını sevenler için evde kendinizin kolay bir şekilde yapabileceği bu çorbanın malzemelerini ve yapılışının aşağıda sunduk.
Çorbanın Malzemeleri
Haşlanmış tavuk göğsü
1 Adet domates
1 Adet yeşil biber
1 Adet kırmızı biber
1 Yemek kaşığı tereyağ
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı salça
1 Su bardağı tel şehriye
1 Çay kasığı tuz
1 Adet limon
Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Yapılışı
Tencereye tereyağını koyup eritiniz.
Sıvı yağını ilave ediniz.
Domates ve biberi ince ince doğrayıp tencereye koyunuz. Biber ve domates iyice kavrulduktan sonra bir litre suyu tencereye dökün.
Su kaynadıktan sonra tel şehriye ve didiklenmiş tavuk göğsünü ilave ediniz.
Yaklaşık 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı söndürünüz. Çorba 15 dakika kadar dinlendikten sonra limonla servis yapabilirsiniz.