30 Haziran 2016 Günün Yemeği | Etli Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması için Malzemeler:

1kg kabak 300gr kıyma 2adet soğan 1fincan pirinç 3adet domates 1tutam dereotu 2kaşık sıvıyağ, tuz

Etli Kabak Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Kabakları kazıyıp içlerini çıkarın, pirinci yıkayın. Bir kapta 1kaşık yağı kızdırıp 1soğan ile kıymayı kavurun; pirinci, dereotunu ekleyin 1fincan da su katarak pişirin. Bu harcı kabakların içine doldurup tencereye dizin.

Ayrı bir kapta yağ kızdırıp kalan soğanı kavurun, domates ve su katıp pişirin; bu sosu da kabakların üzerine gezdirip tenceredeki suyu ayarlayın ve orta ateşte pişirin.