Gün kurusunda kayısılar iyice temizlendikten sonra güneş gören bir alanda zemin üzerine serilmelidir. İki, üç gün bekledikten sonra kayısıların çekirdekleri çıkarılmalıdır. Çekirdekler çıkarıldıktan sonra kayısılar tekrar güneş ışığı altına konularak renk dönünceye kadar bekletilir.
Kayısının doğal renginde kurutulması için kükürtleme yönteminin kullanılması gerekir. Fakat bu yöntemde kimyasalın uygun oranda karıştırılmaması durumunda ciddi zararlar ortaya çıkabilir.
Alıntı
Asrevya
Üyelik tarihi
03 Şubat 2015
Bulunduğu yer
Antalya
Mesajlar
20.169
Seslenildi
1439 Mesaj
Etiketlendi
51 Konu
Gün Kurusu Kayısı Nasıl Kurutulur?
28 Ekim 2015
- Paylaş
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
MURAT GÜNEŞ bunu beğendi.
Değeri değere değen kavrar.
Bilgi kokmayan karşı çıkışlarda cehalet kokusu ve kompleks vardır.