Günün Sözü DamlaPenia.
Her şey neye layıksa ona dönüşür. -Mevlana
Etiket Listesi

Like Tree3Beğeniler
  • 1 Post By Asrevya
  • 1 Post By MURAT GÜNEŞ
  • 1 Post By Asrevya
Seçenekler
Seçenekler
Stil
Avatar Seçilmemiş
Üyelik tarihi
03 Şubat 2015
Bulunduğu yer
Antalya
Mesajlar
20.169
Seslenildi
1439 Mesaj
Etiketlendi
51 Konu

Standart Gün Kurusu Kayısı Nasıl Kurutulur?

28 Ekim 2015
1



Gün kurusunda kayısılar iyice temizlendikten sonra güneş gören bir alanda zemin üzerine serilmelidir. İki, üç gün bekledikten sonra kayısıların çekirdekleri çıkarılmalıdır. Çekirdekler çıkarıldıktan sonra kayısılar tekrar güneş ışığı altına konularak renk dönünceye kadar bekletilir.

Kayısının doğal renginde kurutulması için kükürtleme yönteminin kullanılması gerekir. Fakat bu yöntemde kimyasalın uygun oranda karıştırılmaması durumunda ciddi zararlar ortaya çıkabilir.

Alıntı


MURAT GÜNEŞ bunu beğendi.

Hayatın ağıtını bilenler anlar ancak.
Değeri değere değen kavrar.




Bilgi kokmayan karşı çıkışlarda cehalet kokusu ve kompleks vardır.







Avatar Seçilmemiş
Üyelik tarihi
10 Ekim 2015
Bulunduğu yer
MERSİN
Yaş
44
Mesajlar
1.280
Seslenildi
384 Mesaj
Etiketlendi
16 Konu
Standart Cevap: Gün Kurusu Kayısı Nasıl Kurutulur?
28 Ekim 2015
2
Bu tür şeyleri Ninem köyde çok yapar.
Özellikle BELBEN'i
Tencere de pişirilen incir ezilince marmelat halini alır sonra siniye serilerek güneşte kurutulur.
Kurutulan bu son haline bizim oralar da BELBEN denir.

Harika bir paylaşım olmuş teşekkürler Asrevya.
Asrevya bunu beğendi.
Avatar Seçilmemiş
Üyelik tarihi
03 Şubat 2015
Bulunduğu yer
Antalya
Mesajlar
20.169
Seslenildi
1439 Mesaj
Etiketlendi
51 Konu
Standart Cevap: Gün Kurusu Kayısı Nasıl Kurutulur?
28 Ekim 2015
3
MURAT GÜNEŞ Nickli Üyeden Alıntı
Bu tür şeyleri Ninem köyde çok yapar.
Özellikle BELBEN'i
Tencere de pişirilen incir ezilince marmelat halini alır sonra siniye serilerek güneşte kurutulur.
Kurutulan bu son haline bizim oralar da BELBEN denir.

Harika bir paylaşım olmuş teşekkürler Asrevya.
Rica ederim MURAT GÜNEŞ.
Güzel bilgilendirmeniz için teşekkürlerimi sunarım.
MURAT GÜNEŞ bunu beğendi.

Hayatın ağıtını bilenler anlar ancak.
Değeri değere değen kavrar.




Bilgi kokmayan karşı çıkışlarda cehalet kokusu ve kompleks vardır.







Konuyu 1 kişi okuyor. (0 üye ve 1 ziyaretçi)
 
Benzer Konular
Konu
Konuyu Başlatan
Forum
Cevaplar
Son Mesaj