Su veren, su dağıtan. Eski edebiyatta içki meclisinde şarap sunan, dağıtan kimse anlamında kullanılmıştır. İçki meclisi (bezm), şarap ve öteki içkilere bağlı olarak yaygın biçimde geçer. Sakinin tatlı dilli, 13-14 yaşlarında eşsiz bir güzel olması; sazın, sözün, şarabın her türlüsünden anlaması; meclisin usul ve yöntemlerini bilmesi istenir.