Malzemeler’
250 gr. zahter ½ demet maydanoz ½ demet nane 1 çay kaşığı nar ekşisi 1 orta boy soğan 1 domates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağ
Nasıl yapılır’
Zahterin yaprakları ayırıp, yıkayın ve doğrayın. Acı suyunun gitmesi için tuzla ovun ve tekrar yıkayın. Soğanı ince ince doğrayıp, onu da zahterle ovun. Pul biber, maydanoz, nane, zeytinyağ ve nar ekşisini ekleyin.Küçük küpler halinde doğranmış domatesleri de katıp, karıştırın. İşte salatanız hazır! İsterseniz küçük yeşil zeytin ve közlenmiş kırmızı biber de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Elif
Üyelik tarihi
09 Şubat 2015
Bulunduğu yer
Ankara
Yaş
34
Mesajlar
17.951
Seslenildi
1540 Mesaj
Etiketlendi
104 Konu
Ruh Hali
Zahter salatası (Hatay)
20 Şubat 2015
- Paylaş
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati