Yumurta sevenler için değişik ve lezzetli bir tarif sizlerle. Yoğurt ve yumurta bir araya geldiğinde kötü bir tat çıkar diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz, ortaya harika bir tat çıkıyor. Kahvaltılarınız da değişiklik istiyorsanız, bu tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Tavada Yoğurtlu Yumurta için Malzemeler:

3 Yumurta
1 kase Yoğurt
3 diş Sarımsak
5 yemek kaşığı Sıvıyağ
2 çay kaşığı Tuz

Tavada Yoğurtlu Yumurta Yapılışı:

Sarımsaklarımızı eziyoruz ve 1 çay kaşığı tuz ve yoğurdumuzu ekleyip yoğurtlu karışımı hazırlıyoruz.
Ayrı bir kaseye yumurtaları kırıp 1 çay kaşığı tuz ilave ederek iyice çırpıyoruz.
Tavaya sıvıyağı koyup yağın ısınmasını bekliyoruz.
Isınan sıvıyağın üzerine yumurtayı döküyoruz, yumurtayı dökünce kabarması lazım.
Yumurtayı spatula yardımıyla aralayarak omlet şeklinde pişiriyoruz.
Pişen yumurtamız ılıdıktan sonra, yoğurtlu karışımı üzerine gezdiriyoruz.
Dilerseniz üzerine pul biber serpebilirsiniz.
Afiyet ve Şifa Olsun

Tavada Yoğurtlu Yumurta Püf Noktaları:

Yumurtamızın iyi pişip kabarması için, sıvıyağı tavada iyice ısıtmalısınız.
Yumurta sıcakken yoğurtlu karışımı hemen dökmüyoruz, yoksa yoğurdumuz ekşiyebilir.