Cehennem topuzu olarak da bilinen Alabaş turbu; fosfor, demir, potasyum ve kalsiyum içerdiğinden dolayı kalp krizinden kansere kadar birçok hastalığa karşı savaş açan mucize bir bitkidir.
Malzeme Listesi - 2 adet alabaş turpu
- 2 adet havuç
- 1 adet göbek salata
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet limon suyu
- göz kararı zeytinyağı
- göz kararı tuz
- göz kararı karabiber
Hazırlanışı
Adım 1
Alabaşı, havucu ve göbek salatayı jülyen doğrayın.
Adım 2
Maydanozu da irice doğrayıp içine ilave edin.
Adım 3
Sosluk malzemeleri de ilave edip karıştırın ve servise hazırlayın.