Yoğurtlu Yarma Çorbası
 

Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı yarma
Yarım su bardağı nohut
500 gr süzme yoğurt
2 Yemek kaşığı un
3-4 Yemek kaşığı tereyağ
Taze nane yaprağı
Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi Yapılışı
Yoğurt ve yarma haşlanır. Tencereye yoğurt, un konur. üzerine yaklaşık 1 buçuk litre soğuk su dökülür. iyice karıştırılır un açılır. haşlanmış nohut ve yarma ilave edilir. Ayran kıvamında olacak. daha sonra ocağa alınarak kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. kaynadıktan 2-3dk sonra tereyağ ilave edilir. bir iki karıştırılır yağ erir. (Yağ, katı olarak konulacak) ocak kapatılır. doğranmış taze nane yaprakları ilave edilir. Biraz dinlendirilip servis edilir.

Afiyet olsun.

http://img.nefisyemektarifleri.net/2...si-500x333.jpg