Kabak Çorbası (Krema Tadında)
 

Kabak Çorbası (Krema Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
2 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Kabak Çorbası (Krema Tadında) Tarifi Yapılışı
Yağı tavaya koyalım, erisin. Sonra un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sonra doğranmış kabak, patates, havucu ekleyelim. 1 litre su yarım su bardağı süt, baharatları ekleyelim. Pişmeye bırakılır. Tencere içindeki sebzeler pişene kadar. Sonra blenderden geçirilir. Katılaştıysa kaynamış su ilave edebilirsiniz. Servis tabağına alınır. Afiyet olsun.