Grip ve Nezleye İyi Gelen Çorba Tarifi

Grip, hava sıcaklıklarının düşmesi ile birlikte, mevsim geçişlerinde çok sık olarak yaşanan hastalıklardan biridir. Çoğu insanın havanın soğuması ya da kalabalık ortamlarda hastalık enfeksiyonuna maruz kalarak grip olma ihtimali daha çok artmaktadır. Mevsim sıcaklarının hızlı bir şekilde düşerek soğuk havaların gelmesi ile birlikte gribe yakalanan bireylerin sosyal hayatı, eğitim ya da iş hayatı, aile hayatı bu durumdan olumsuz bir şekilde etkilenmektedir. Çünkü bu hastalık daha çok istirahat halinde olunması gereken, daha çok dinlenilerek geçmesi beklenilen bir hastalıktır. Özellikle sınava girmek durumunda kalan öğrencilerin grip olması çok daha zor bir durumdur. Öğrencileri sosyal hayatında ve eğitim hayatında olumsuz bir şekilde etkileyerek, geri kalmalarını, ders çalışacak güçlerinin olmamasına neden olmaktadır. Grip özellikle bulaşıcı bir hastalık olması açısından dikkat edilmesi gereken bir hastalıktır. Gribin aile fertlerinden birinde olması diğer aile fertlerine hastalığın geçme olasılığını da arttırır. Aynı durum kalabalık olan her ortam için geçerlidir. Mesela okulda birçok kişi ile aynı ortamda belirli bir süre bulunmak zorundasınız. Bu kalabalık ortamda bir kişinin hasta olması diğer bağışıklık sistemi güçsüz olan kişilere çok daha kolay bir şekilde bulaşması anlamına gelmektedir. Ya da grip hastalığına sahip olan bir kişinin kalabalık ortamda hapşırması ile de bu hastalık yayılmaktadır.

Nezle genellikle üst solunum yolları ile ilgili kısımları etkisi altına almaktadır. Mesela burun, havanın vücuda girmesini ve hava akışının oluşmasını sağlayan bir organdır. Burun içerisine giren havada bulunan tozların ve mikropların insan vücuduna girmesini engellemek amacıyla burunda tüyler bulunmaktadır. Nezle daha çok burun ve soluk borusu aracılı ile insan vücuduna giren, bu bölgeye yerleşen virüslerden dolayı ortaya çıkmaktadır. İnsan vücudunun solunum yolu ile vücuda giren virüsler burunda yer alan burun mukozasına yerleşmektedir. Bu virüslerin burun mukozasındaki kuluçka süresi üç gün olmaktadır. Burun mukozasına yerleşen bu virüsler, burnun tıkanmasına ve nefes alıp verişte zorlanmaya neden olmaktadır. İnsan vücuduna giren bu virüsleri atmak için, vücut birtakım belirtiler vermektedir. İnsan vücudunda ortaya çıkan bu belirtiler hapşırma, burun akıntısı ya da boğaz yanması, ağrısı şeklinde olmaktadır. Nezlede bazen ise ateş çıkma durumu da olmaktadır. Bunun yanı sıra çok ciddi ve tedavisi çok ciddi bir şekilde uygulanması gerekli olan bir hastalık değildir.

Gribe İyi Gelen Çorba Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
2 adet kuru soğan
1 tane tavuk göğsü
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı:

İlk olarak tavuk göğsünü iyice yıkayın ve ardından tavuk göğsünü, soğanı bir tencereye tavuğun haşlanması için alın.
Tencerede kullanmak için yeteri kadar tavuk suyunun olması gerekmektedir.
Tavuk göğsünü bir süre haşladıktan sonra, ocaktan alın ve tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın.
Tavuk suyunun içerisine unu ilave edin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Ardından tavuk suyuna doğranmış olan tavuk göğsünü ilave edin. Bir süre tencerenin ağzını kapatarak pişirin.
En son olarak tuz, sarımsak ve kara biberi ilave edin.
Çorbayı boğazınızın yumuşaması açısından ılık bir şekilde içmeniz önerilmektedir.

Nezleye İyi Gelen Çorba

Nezleye iyi gelen çorba

Malzemeler:

3 adet kereviz
3 adet havuç
1 tane kuru soğan
Yarım lahana
1 limon suyu
6 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
5 diş sarımsak
Hazırlanışı:

Doğranmış olan lahanayı, soğanı, havucu ve kerevizi büyük bir tencerede yaklaşık olarak yarım saat kadar haşlayın.
Ardından zencefili ve sarımsağı ilave edin.
Tüm malzemelerle birlikte beş dakika kadar haşlayın.
Haşlanan malzemeleri blendır yardımı ile ezin ve daha sonra püre haline getirin.
En son olarak ise limon suyunu sebze çorbasının üzerine dökün.
Tercihe göre karabiber de kullanabilirsiniz.
Ilık bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir.


@Pia bundan yap