
Malzemeler
20 gr un
10 gr galeta unu
5 gr tozşeke
5 gr tereyağı
2 çorba kaşığı krema
50 gr bitter çikolata
Tane kırmızı ve karabiber
Yapılışı
Muzu soyup dörde bölün. Yağlı bir kaba alıp üzerine hiçbir şey sürmeden fırında pembeleşinceye kadar kızartın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Krema ile iyice karıştırın.
Un, galeta unu ve tereyağını bir tavaya alın. Unlar pembeleşinceye kadar kavurun. Tozşekeri ve biberleri ekleyin. Tüm malzemeyi kremalı çikolatayla karıştırın. Muzun üzerine dökerek servis yapın.