Penia.
3Beğeniler
Erkeklerin mutfak yolunu bilmediği günler çok eskilerde kaldı. Modern hayatın getirdiği şartlar nedeniyle çoğu ailesinden ayrı yaşayan günümüz erkekleri artık mutfağa giriyor. Yemek yapmayı öğreniyor ve başının çaresine bakıyor.
Günümüzde eşi çalışan erkekler de fırsat buldukça mutfağa girerek yemek yapıyorlar. Büyük şehrin zorlu ve stresli hayat yükünü az da olsa eşlerinin omuzlarında hafifletmek isteyen erkekler, mutfakta eşlerine yardım etmek zorunda kalıyorlar.
Mutfağa yeni girmeye başlayan erkekler bocalamasın diye bazı tavsiyelerde bulunmak istiyoruz.
•Kitap ve web sitelerinden yararlanın; ama eliniz asla zor yemeklere gitmesin. Başlangıç olarak omlet, makarna ve tavada veya ızgarada pişen et yemekleri idealdir.
•Buzdolabınızda mutlaka hazır soslardan bulundurun. Örneğin, sıradan bir makarna bile yapacak olsanız onu pesto sosla süsleyerek iştah açıcı bir görünüme kavuşturabilirsiniz.
•Otların gücüne inanın. Pirzolayı sadece tavada kızartmış bile olsanız, fesleğen, biberiye, rosmarin gibi otlarla süsleyerek daha fazla emek harcanmış bir görünüm elde edebilirsiniz.
•Derin dondurucudan maksimum faydalanmaya bakın. Dondurulmuş etler, sebzeler, etin yanında sunabileceğiniz garnitürler çoğu zaman hayat kurtarır.
•Sunum, lezzet kadar önemlidir. Sıradan bir omlet yapacak olsanız bile onu çeşitli taze otlarla, omletler için özel olarak üretilen kalıplarda pişirerek etkileyici bir sunum hazırlayabilirsiniz.
•Yemeği gösteren diğer bir unsur da tabaktır. Makarna ve salatalar için büyük çukur tabaklardan edinin. Et yemeklerini ise düz, ama yine büyük tabaklarda servis edin.
•Mutfak marketleri gezin, oralarda işinizi kolaylaştıracak birçok aparat bulabilirsiniz. Kalıplar, sebze ve meyvelere şekil vermek için özel olarak üretilen bıçaklar, şık örtüler ve peçete halkalarından mutlaka edinin.
•Eşinize o gün yemekleri kendinizin yapacağını söyleyin. Şaşıracaktır ama hayır da demeyecektir. Onu pişman etmemek için yemek yaparken mutfağı derli toplu tutun. İşinizin bittiği araçları hemen bulaşık makinesine atın. Tezgâhı temizleyip, elbezlerini yıkamadan mutfaktan çıkmayın.
Alıntı
Mutfağa Yeni Girecek Erkeklere Tavsiyeler
14 Nisan 2015
Alabora bunu beğendi.
Değeri değere değen kavrar.
Bilgi kokmayan karşı çıkışlarda cehalet kokusu ve kompleks vardır.
Normal
