Zeytinyağlı Börülce

https://i.hizliresim.com/BABR1G.jpg

Malzemeleri :

1 kg börülce
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
yarım çay bardağından fazla zeytinyağı
yarım çay bardağı su
2 adet küp şeker
1 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon


Zeytinyağli Börülce Nasıl Yapılır?

*Zeytinyağını tencereye koyup arkasından doğranmış soğanları, domatesi, sarımsağı, kimyonu ve kırmızı biberi ekleyip kavuralım.

*Yıkanmış börülceleri ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra da suyunu ve tuzunu,şekerini ekleyip pişirelim.

*Arkadaşlar yarım çay bardağı su bile fazla geldi,sizler sulu olmasını dilerseniz tam karar.

*Fazla sulu sevmeyenler yarım çay bardağından da az su ekleyebilirler.

Wexus Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 607702) Afiyet olsun :) Fakat bu tür sebzelerin hep kendi suyunda pişmesi taraftarıyım. Lezzeti öyle daha iyi anlaşılıyor (bence). [Ek => Başlıktaki tarih biraz geriden geliyor olabilir :P]