02 Şubat 2019 Cumartesi Günün Yemeği | Brokoli Topları





MALZEMELER :
1 adet brokoli
6-7 dal maydanoz
1 adet küçük kuru soğan
yarım çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kaşar
tuz
karabiber


YAPILIŞI :
Brokoliyi parçalarına ayıralım.

Ayrılan brokoliyi rondoya koyalım.

Brokoliyi rondodan geçirelim.

Soğanları da rendeleyelim.

Maydanozları da küçük küçük doğrayalım.

Tüm malzemeyi bir cam kapta karıştıralım.

Harçtan elimizle parçalar koparalım.

Parçalar cevizden biraz büyük şekilde olabilir ya da kaşıkla şekil verebilirsiniz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye brokoli toplarını yerleştirelim.

200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim üzerleri kızarsın.

Brokolili topların yanında ketçap, mayonez sosları ile servis edebilirsiniz.

Et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun.