Starbucks'ın en sevilen tatlı tarifleri - Sayfa 2

Big Grin — **Türkolog** Nickli Üyeden Alıntı

Hocam onda çok kalori var.

Blackheart Nickli Üyeden Alıntı

Starbucks'ın yiyeceklerini lezzetli bulmuyorum. Hatta başıma bir şey gelmeyecekse kahvesini de pek beğenmiyorum.
İşine özen gösteren butik dükkanların kahvesi çok daha lezzetli. Bunlardan biri de Gayrettepe'deki James Black. Yakın olanlara tavsiye ederim.

Ben, bir kahve düşkünü biriyimdir. Günde beş - altı kahve içmeden kendime gelemem.
İşin açıkçası ben de sevmem. Dediğiniz yeri biliyorum, küçük bir yer. Anadolu yakasın da oturmama rağmen, yolum oradan geçtiğin de bir kaç kere girip içmişliğim vardır. Evet, ben de beğendim.

Angel Nickli Üyeden Alıntı

Canım çekti hepsini çok severim 🤗🎂

Bayram sonrası, ben bodruma gitmeden önce buluşup gideriz yavrum.

Elmalı Kurabiye

-125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı
-1 orta boy oda sıcaklığında yumurta
-50 ml ayçiçeği yağı (1/2 çay bardağı)
-70 gr yoğurt (1/2 çay bardağı veya 3 dolu yemek kaşığı)
-50 gr pudra şekeri
-30 gr mısır nişastası
-280 gr un (2 su bardağı ve gerekirse bir miktar daha)

Elmalı Harç İçin:
-2 büyük kırmızı elma
-1 yemek kaşığı pudra şekeri
-1 yemek kaşığı bal
-1 çay bardağı ceviz
-1 silme çay kaşığı toz tarçın

Elmaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra iri rendeleyin ve bir tavanın içine alın. Suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Sıcakken içine pudra şekeri, bal, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırdıktan sonra ılınması için bir kenarda beklemeye bırakın.

Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve bir tahta kaşık veya çatal yardımıyla karıştırın. Unu kademeli olarak, azar azar ilave ederken bir yandan da yoğurmaya başlayın. Yumurtanın büyüklüğü, yoğurdun kıvamı hamur yapınızı etkileyecek faktörler olduğundan, un ihtiyacınız değişiklik gösterebilir. Hamur, ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam alana kadar un ilavesi yapın. Hazırladığınız hamuru tezgah üzerine alarak, gerekirse biraz daha un ilavesiyle bir kez daha yoğurduktan sonra, hava almayacak şekilde buzdolabında 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında çok da kalın olmayacak şekilde yaklaşık 2 milimetre kalınlığında merdaneyle açın. 20-25 cm çapında bir tencere kapağı yardımıyla hamurdan yuvarlak bir kalıp çıkarın. Sigara böreği yapar gibi hamuru eşit olarak sekize bölün. Üçgen şeklindeki hamurların geniş taraflarına elmalı harçtan koyup, sararak kapatın. Yan yana dizdiğiniz kurabiyeleri, alt/üst konumda önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üstleri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika boyunca gözetimli olarak pişirin. Tezgah üzerine aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı gidip ılınmaya başladığında üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Cevap: Starbucks'ın en sevilen tatlı tarifleri