Vinegret sos
 

MALZEME ; 1 LİTRE
200 ml sirke 700 ml zeytinyağı
75 gram ince kıyılmış soğan 50 gram ince kıyılmış kapari
1 Çimdik tuz 1 Çimdik karabiber
¼ Kıyılmış maydanoz 1 Çay kaşığı toz hardal

YAPILIŞI ;Bir kapta sirke ve zeytinyağını karıştırınız.Sırasıyla her biri ince kıyılmış olan soğankapari ve maydanozu karıştıraraktuzkarabiber ve toz hardalı ilave edip sosu tamamlayın.Servis edebilirsiniz.

NOT ; BU SOS MAKARNA SALATALARINDA KULLANILMAKTADIR.