Günün Sözü DamlaPenia.
Her şey neye layıksa ona dönüşür. -Mevlana
Etiket Listesi

Like Tree2Beğeniler
  • 1 Post By Serdüşes
  • 1 Post By Serdüşes
Seçenekler
Seçenekler
Stil
Serdüşes - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi
15 Haziran 2017
Bulunduğu yer
Uzaklarda bir yer'lerde.
Mesajlar
3.200
Seslenildi
145 Mesaj
Etiketlendi
14 Konu
Ruh Hali
Cokasik

Standart Çikolatalı Köstebek Pasta

01 Temmuz 2017
1



Çikolatalı Köstebek Pasta Malzemeleri

Tabanı için Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı süt
½ su bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

İç Kreması için Malzemeler
500 ml. süt
1 su bardağından 2 parmak az (150 gr.) toz şeker
40 gr. tereyağı
5 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı (60 gr.) un
5 yemek kaşığı (50 gr.) mısır nişastası
2 yemek kaşığı kakao
2 avuç damla çikolata
1 adet büyük boy muz – arası için

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. Tüm kuru malzemeleri başka bir karıştırma kabında karıştırın ve eleyerek sıvı karışıma ilave edin. Spatula yardımıyla dışardan içeri doğru kapatarak karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen cam fırın kabınıza harcınızı döküp 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Pişen kekinizi soğumaya bırakın.
Krema katı için sütü ocakta hafif ılıyacak kadar ısıtın. Şeker ve yumurta sarısını bir karıştırma kabında şeker eriyene kadar çırpın. Un, kakao, tereyağı ve nişastayı ekleyin. Sütü bu karışıma ılıtarak azar azar ekleyin ve karıştırın. Ardından tüm karışımı tencereye alarak muhallebi kıvamına getirin. Kıvamını bulan kremanızı ocaktan alın. Ezilmiş muz ve damla çikolatayı kremaya ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ilave edip sıkma torbasına alın.
Birleştirmek için, pişen kekinizi yuvarlak bir kalıp ile porsiyonlara ayırın. Kalan kenar kısımlarını robotta çekerek kum gibi olmasını sağlayın. Porsiyonlara ayırdığınız keklerin üzerine bir miktar krema sıkıp sıvayın, pütürlü kısımlarını düzeltip kum haline getirdiğiniz kekler ile kaplayın. Tüm kek tabanına ve kremaya aynı işlemi uyguladıktan sonra buzdolabına yerleştirip soğuk servis edin.

Nutella bunu beğendi.

To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

''Gözleri aşkla gülen, sade söğüt dalısın...''
Nutella - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi
19 Kasım 2016
Mesajlar
36.461
Seslenildi
2279 Mesaj
Etiketlendi
107 Konu
Ruh Hali
Sekercik
Standart Cevap: Çikolatalı Köstebek Pasta
01 Temmuz 2017
2
Biraz malzemesi bol bir tatlı, ama ben denemiştim birkaç kere ve hepsi çok güzel olmuştu. Yapacak arkadaşlara tavsiye ederim, denemelisiniz kesinlikle.
Serdüşes - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi
15 Haziran 2017
Bulunduğu yer
Uzaklarda bir yer'lerde.
Mesajlar
3.200
Seslenildi
145 Mesaj
Etiketlendi
14 Konu
Ruh Hali
Cokasik
Standart Cevap: Çikolatalı Köstebek Pasta
01 Temmuz 2017
3
Nutella Nickli Üyeden Alıntı
Biraz malzemesi bol bir tatlı, ama ben denemiştim birkaç kere ve hepsi çok güzel olmuştu. Yapacak arkadaşlara tavsiye ederim, denemelisiniz kesinlikle.
Nutella bunu beğendi.

To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

''Gözleri aşkla gülen, sade söğüt dalısın...''
Konuyu 1 kişi okuyor. (0 üye ve 1 ziyaretçi)
 
Seçenekler
Stil

Benzer Konular
Konu
Konuyu Başlatan
Forum
Cevaplar
Son Mesaj