- -
Krep Pasta Tarifi
(
https://www.forumunuz.com/pasta-tarifleri/58312-krep-pasta-tarifi.html)
| Ezra | 18 Aralık 2015 08:08 |
Krep Pasta Tarifi
Krep Pasta Tarifi malzemeleri:
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 4/5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Krema için; - 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı un (tepeleme olmasın)
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- yarım paket krema 100 ml
Ekstra Malzemeler
Kuvartür çikolata
Krep Pasta Tarifi yapılışı:
- Krep hamuru için yumurta, şeker 3-4 dakika çırpılır.
- Ardından süt, sıvıyağ, kakao, un, vanilya eklenip çok az daha karıştırılır.
- Yağladığımız teflon tavaya 1 kepçe krep hamuru dökülür. (İnce bir kıvamda olması için dikkat ediniz)
- Ve arkalı önlü pişirilip diğer hamurlara da aynı işlem yapılır.
- Krema malzemelerini ocakta pişiriyoruz. (Bu krema tarifi tüm pasta ve tatlılarda kullanabilceğiniz nefis bir tattır)
- Biraz ılıdıktan sonra muhallebiye kremayı ekleyip çırpıyoruz.
- Kreplerimizin her katına muhallebili harçtan sürüyoruz. (Bizim krep pastamız 16 kat oldu. Kat sayısı malzemeye ve krep boyutuna göre değişebilir)
- Son katına üzeri için; 200 ml kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve üzerine 150 gr kuvertür çikolata ekleyip, erimesi için karıştırın.
- Ve hazırlanan sosumuz krep pastanın üzerine dökülüp süslemesi yapılır.
- Soğutucu dolaplarında bir süre bekletilir servise hazır edilir. Hafif ve lezzetli bir pasta mutlaka deneyin deriz, kolay gelsin
|
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:59. | |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
Site kurucuları: Damla ve Meltem
