Ağlayan Pasta
 

ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler
4 yumurta
3 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
3 çay bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Keki ıslatmak için;

1 su bardağı süt
Kreması için;

1 krem şanti
1 su bardağı süt
Sosu için;

2 su bardağı süt
1 vanilya (ben koymuyorum, isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı şeker
1 kaşık un
Ağlayan Pasta Tarifi Yapılışı
Keki için olan malzemeleri 170 derecede karıştırıp pişiriyoruz.Fırından çıkınca azcık buharı geçtikten 5 dk kadar sonra 1 bardak sütle heryerini ıslatıyoruz. Sonra sosunun malzemelerini koyup, ocakta pişirip, soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuyunca krem şantiyi yapıyoruz ve üzerine koyuyoruz. Sonra soğuyan sosu üzerine güzelce koyup, 2 saat dolapta bekletip, sonra servise hazır.Afiyet olsun.