http://www.resimyukle.biz/images/182...8660949336.jpg

Malzemeler

2 kabak2 havuç3 çorba kaşığı yoğurt3 çorba kaşığı mayonez1 çay bardağı zeytinyağı2 diş sarımsak2 dal dereotuTuz

Havuçlu kabak mezesi hazırlanışı

Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtın. Kabak ve havucu ekleyip soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Sarımsakları soyup ezin ve bir kâseye alın. Kabak, havuç, yoğurt, mayonez, kalan zeytinyağını ve tuz ekleyip karıştırın. Dereotu ile süsleyip servis yapın.