Hindi Alırken Nelere Dikkat Edilmeli
Yılbaşında sofralarımızın baş tacı olan hindileri alırken dikkat edeceğiniz birkaç husus vardır. Göz önünde bulundurarak sofranıza lezzet katıp sağlıklı şekilde karnınızı doyurursunuz. Hindi ile yapacağınız yemek doğrultusunda yeteri kadar bilgiye sahip değilseniz takılabilirsiniz.
Taze olmasına dikkat ediniz. Hindiniz dişi olması etinin daha çok olacağı anlamına geliyor, erkek hindilerin kemikleri daha iri olmaktadır. Yapacağınız yemeğe göre bunu değiştirebilirsiniz. Hindi daha çabuk piştiğinden dolayı lezzetli olmasını da sağlar. Size önerimiz en başta dişi olanları seçmenizdir. Tazeliğini anlamak için kanat altına bakınız parlak ve kırık olmamalı. Gıdıklarında baloncukların büyüklüğü onların tazeliğini gösterir.