Forumunuz.Com - Yalancı Baklava

malzemeler:

1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı ılık su
1/2 paket oda ısısında yumuşak margarin veya tereyağı
1 su bardağı hafif kırılmış ceviz ( ceviz hamurun içine eklenip hamurla birlikte yoğrulacak)
1 paket kabartma tozu
kulak memesi kıvamını alıncaya dek un

hamurun içinde veya üzerinde yumurta kullanılmıyor…

şerbeti:
3 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
az limon suyu

Yalancı baklava nasıl yapılır

Hamur malzemelerinin hepsini hamur kabımıza alıp yoğuruyoruz.
Sıvıyağ ile yağladığımız tepsiye 1 cm kalınlıkta elimizle hafifçe basarak yayıyoruz. Baklava şeklinde kesip önceden ısıtılmış 180’ fırında pembeleşene dek pişiriyoruz.