Sarımsaklı Sebze Sote
 

https://lezzet.blob.core.windows.net...189738d391.jpg

Sarımsaklı sebze sote tarifi için malzemeler

• 200 gr brokoli
• 200 gr brüksel lahana
• 2 havuç
• 2 patates
• 5 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• karabiber

Sarımsaklı sebze sote hazırlanışı
Brokoliyi çiçek çiçek ayırın. Brüksellahanalarını temizleyin. Havuçları temizleyip ince çubuklar halinde doğrayın. Patatesleri soyup parmak kalınlığında doğrayın. Hazırladığınız sebzeleri ayrı ayrı haşlayıp süzün veya buharda pişirin.

Sarımsakları soyup ezin ve zeytinyağında sote edin. Hazırladığınız sebzeleri sırasıyla patates, havuç, brokoli ve brüksel lahanası şeklinde ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Tuz ve karabiber serpin. Dereotunu temizleyip kıyın ve üzerine serpin. Sıcak olarak servis yapın.