Soslu Mısırlı Salata
 

http://www.yemek-tarifleri.com/resim...rli-salata.jpg

Malzemeler

• 1 Demet Dere Otu
• 1 Su bardağı Haşlanmış (Meksika) Kırmızı Fasulye
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Su bardağı Mısır Tanesi
• 10 Dal Taze Soğan

Sosu İçin

• 1 Çay kaşığı Hardal
• 1 Adet Limonun Suyu
• 1 Çorba Kaşığı Su
• 2 Çay kaşığı Tuz
• 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı
Maydanoz, dereotu ve taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Fasulye, mısır ve doğradığınız yeşillikleri derin bir kaba alıp karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirerek döküp iyice karıştırın. Servise sunun. Hardalı bir çorba kaşığı suda ezin. Zeytinyağı, limon suyu, hardal ve tuzu bir kaseye alıp çırpma teli ile çırparak sosu hazırlayın.