Domates ve Fesleğenli Bruschetta
Malzemeler:
4 dilim ekmek
1 adet orta boy domates
50 gr tulum peyniri
4 - 5 dal fesleğen
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz
Hazırlama Tarifi:
Ekmek dilimlerini fırında kızartalım. Fırından çıkan kızarmış ekmeklerimize sarımsağımızı ikiye kesip sürelim. Üzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürelim. Diğer tarafta domatesin kabuğunu soyalım. Küp küp doğrayalım. Tulum peynirini ufalayalım. Fesleğenleri ince ince doğrayalım. Tuz atıp iyice karıştıralım. Ekmeklerin üzerine domatesli karışımı paylaştıralım. Ve artık servise hazırlar....
Afiyet Olsun....