Elmalı Kek
Malzemeler:
4 Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 adet elma
KARAMEL İÇİN
1 kahve fincanı şeker
Hazırlama Tarifi:
1 kahve fincanı şekeri teflon tavada eritip karamelleştirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına hemen karameli dökün.
Üzerine kabuğu soyulmuş ince ince dilimlenmiş elmaları sıralayın.
Kek için yumurta ve şekeri çırpın.Sırasıyla süt,sıvıyağ un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Elmaların üzerine dökün.180 derece fırında pişirin .Hafifce ılıyınca kalıbından servis tabağına ters çevirin .
..