Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
500 gram kıyma
1 soğan
4-5 patates
Kırmızı biber
Kekik
Tuz
Kara biber
Kimyon
Salça
Üzeri için:
2 yumurta
3-4 kaşık yoğurt
Biraz un
Musakka Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı kıymayla kavurun sonra patatesleri ekleyin biraz daha kavurun sonra kırmızı biber kara biber kekik tuz kimyon salça ekleyin sonra güzelce karıştırın ve son olarak patatesleri geçmeyecek şekilde su ilave edin ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra bir tavaya dökün ve üzerine hazırladığımız 2 yumurta 3-4 kaşık yoğur ve biraz unu sürün fırına verin üstü kızarınca fırından çıkarın. Afiyet olsun.
Alıntı