Damla Açık Profil bilgileri Damla nickli üyeye özel mesaj gönderin Damla´nin Web Sitesini ziyaret edin Damla nickli üyeye ait bütün mesajları arattır Üyelik tarihi 14 Aralık 2014 Bulunduğu yer İzmir. Mesajlar 45.997 Seslenildi 8368 Mesaj Etiketlendi 235 Konu 30 Temmuz 2016 Günün Yemeği | Sebzeli Papatya Kızartma 30 Temmuz 2016 1 30 Temmuz 2016 Günün Yemeği | Sebzeli Papatya Kızartma -3 su b. un -1 çay b. sulu yoğurt -1 yumurta -1 pk. kabartma tozu -1 tatlı k. tuz --3 yeşil biber 1 kırmızı biber -1 tutam maydanoz -su Sosu için: -1 kase krem peynir -1 diş sarımsak -1 tatlı k. toz kırmızı biber -kuru kekik Yeşil ve kırmızı biberleri ayıklıyoruz ve ince ince doğruyoruz. Maydanozu da ince ince doğruyoruz ve hepsini karıştırıyoruz. Bir seferde satırla kıyarak incecik hale getiriyoruz. Unu karıştırma kabına koyuyoruz. Tuzunu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz ve harmanlıyoruz. Hamurun ortasını açıyoruz ve yumurtayı kırıyoruz. Yoğurdunu döküyoruz ve az da ılık su döküyoruz. Ortadan başlayarak yoğuruyoruz. Doğradığımız sebzeleri de içine ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. Hamurumuzu yuvarlıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz. Hamuru koyuyoruz, hamurun üzerine de un serpiyoruz merdaneyle hamurumuzu açıyoruz. Hamuru kurşun kalem kalınlığında açıyoruz ve papatya şeklinde kurabiye kalıbıyla parçalar kesiyoruz. Kestiğimiz hamurları ısınmış sıvıyağ da kızartıyoruz. Kalan hamuru da tekrar yuvarlayıp tekrar kesiyoruz ve kızartıyoruz. Kızarttığımız hamurları havlu kağıt üzerine alıyoruz. Sosu için, krem peyniri bir kaseye alıyoruz. Sarımsağı üzerine rendeliyoruz. Toz kırmızı biber ve kuru kekik serperek karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosu kasesiyle servis tabağının ortasına koyuyoruz. Kızarmış hamurları da kenarlarına dizerek servis ediyoruz. Afiyet Olsun. Alıntı To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts. Years and years.