Malzemeler
2 Adet Biber
4 Adet Domates
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Salatalık
20 Adet Siyah Zeytin
Kararında Beyaz Peynir
Sosu İçin
1 Çay kaşığı Kekik
2 Çorba Kaşığı Sirke
1 Tatlı kaşığı Tuz
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Domates ve salatalıkları yıkayıp kurulayın ve iri küp şeklinde doğrayın. Soğanı soyup yarım halka şeklinde doğrayın. Sivribiberleri temizleyip dilimleyin. Domates, salatalık, soğan ve sivribiberi salata tabağına alıp harmanlayın. Üzerine peynir ve siyah zeytin dilimlerini serpiştirin. Sos için; kekik, sirke, tuz, zeytinyağını küçük bir kâsede karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek döküp karıştırın. Servis yapın