Yaz gelmeden, diyete başlamadan sizi son derece mutlu edecek bu pastayı denemelisiniz! Zaten mutlu olmaya da çok ihtiyacımız var, öyle değil mi?
Malzeme Listesi
- 1 paket etimek
- 1 lt süt
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- 3 adet muz
- 1 çay bardağı rendelenmiş çikolata
- 1/2 su bardağı sakız likörü (etimekleri ıslatmak için)
- 1/2 su bardağı süt (etimekleri ıslatmak için)
Hazırlanışı
Adım 1
Geniş bir borcama etimekleri dizin. ıslatmak için süt ve sakız likörünü karıştırın ve etimeklerin üzerine dökün.
Adım 2
Tencereye önce pirinç unu, nişasta, şeker ve vanilyayı koyup karıştırın. Sonra sütü ilave edip ateşe koymadan önce homojen kıvama gelinceye kadar çırpın.
Adım 3
Tencereyi ateşe koyup devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ateşten alın ve ilk buharını atana kadar karıştırın.
Adım 4
Muhallebiyi etimeklerin üzerine boşaltın ve biraz soğuması için kenara bırakın. Bu arada 1 bardak sütle krem şantiyi hazırlayın ve buzdolabına kaldırın.
Adım 5
Muzların kabuklarını soyup dilimleyin.Oda sıcaklığına gelen muhallebinin üzerine muzları dizin.
Adım 6
Krem şantiyi de muzların üzerine döküp spatula ile iyice yayın ve üzerini düzleştirin.
Adım 7
Rendelenmiş çikolatayı da üzerine serperek yaklaşık 3-4 saat buzdolabında bekletin.
Adım 8
Pasta tadında tatlımız hazırdır. afiyet olsun.