Arkadaşımdan öğrendiğim bir tarif. Aroması çok hoş ve köpüklü kahve sevenler içinde, müthiş bir köpük seviyesi oluşuyor. {Bizzat denedim kendim.} Sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım deneyip, beğenirsiniz. Şimdiden ~afiyet olsun..
~
Tek Fincanlığa Göre; 1) Bir adet portakal, -sadece- kabuğu kalacak şekilde içi güzelce boşaltılır.
2) Tek fincanlık kahve ve su, portakalın içine koyulur.
3) Çok kısık ateşte portakal kabuğundaki kahvemiz pişirilir.
4) Ve son olarakta; fincana boşaltılır.