Koftemizi kizartiyoruz.Patlıcanlari da uzun uzun dilimleyip kizartiyoruz.Bir kofteyi iki uzun patlicanla birlikte arti şeklinde bohcaliyip kurdanla da sabitliyoruz üzerine biber domates takip salçalı sos dökerek fırında üzeri kizarana kadar pisiriyoruz.....


Bu hangi yemek.