14 Ekim 2017 Cumartesi Günün Yemeği | Nar Ekşili Tahıl Çorbası
Malzemeler :
1 soğan
2 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
3 kaşık nar ekşisi
1 kaşık biber salçası
1 bardak haşlanmış mercimek
1 bardak haşlanmış buğday
5 bardak tavuk suyu
Karalahana
Kimyon
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
-Küçük küçük doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun.
-Salça ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
-Daha sonra suyu ekleyin ve kaynayınca buğday, mercimek, ince doğranmış kara lahana ve baharatları ilave edin.
-Ocağı kapattıktan sonra nar ekşisini ekleyip karıştırın ve servis edin.