·1 adet [/b]tavuk göğsü (şenpiliç'in tavuk göğsünü alıyorum)
·300 gram [/b]mantar
·1 adet [/b]soğan
·2 diş [/b]sarımsak
·1 çay kaşığı [/b]tuz
·½ çay kaşığı [/b]karabiber
·1 tutam [/b]rendelenmiş muskat cevizi
·3 yemek kaşığı [/b]sıvı yağ
·1 kutu [/b]krema
·1 kase rendelenmiş kaşar peyniri[/b](üzeri için)
1) Tavuklu mantarlı güveç için tavuğuküp şeklinde doğrayarak rengi dönene kadar pişiriyoruz.
2) Yağı, soğanı ve sarımsağı ilaveedip kavurmaya devam edin.
3) İnce ince kestiğiniz mantarları daekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
4) Son olarak baharatları ve kremayıilave edin ve altını kapatın. Güveçlere pay edin. Üzerine kaşar peyniri rendesi
ekleyip tekrar fırına verin.
5) 180 derecede peynir eriyene kadarkalması yeterli. Tavuklu mantarlı güveç hazır. Afiyet olsun.