Ezra | 18 Aralık 2015 08:27 | Çikolata Soslu Pasta Tarifi Çikolata Soslu Pasta Tarifi Çikolata Soslu Pasta Tarifi malzemeleri: - 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 2,5 su bardağından 2 parmak fazla süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket bebe bisküvisi
- 125 gr margarin (yarım paket)
- yarım su bardağı toz şeker
Sosu için; - 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı kakao
- yarım su bardağı toz şeker
Çikolata Soslu Pasta Tarifi yapılışı: - Tencereye 2 çorba kaşığı unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı aktarın.
- Sütü de azar azar ekleyin.
- Orta ısılı ateş üzerinde sürekli sürekli karıştırın.
- Margarini ve şekeri ekleyin.
- Karıştırmaya devam edin.
- Karışım koyulaşmaya başlayınca tencereyi ateşten alın.
- Hafif ılınınca çırpılmış yumurtayı ekleyin.
- Tencereyi tekrar ateşin üzerine oturtun ve 3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Ufalanmış bebe bisküvilerini ekleyin.
- İyice karıştırdıktan sonra içine alüminyum folyo konulmuş bir kalıba boşaltın.
- Buzdolabında bir buçuk saat bekletin.
- Bu arada sosu hazırlayın.
- Kakao, toz şeker, nişasta ve 1 su bardağı suyu iyice karıştırın.
- Orta ısılı ateşte koyulaşana dek pişirin.
- Kalıptan çıkardığınız pastanın üzerine sostan gezdirerek servis yapın.
Afiyet olsun. |