Malzeme Listesi
- 4 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam şeker
- göz kararı tuz
- göz kararı karabiber
- 100 gr parmesan
- 2 su bardağı sebze suyu
Hazırlanışı
Adım 1
Zeytinyağını tavada ısıtın
Adım 2
İnce kıyım doğradığınız soğanları tavada pembeleşinceye kadar kavurun.
Adım 3
Sarımsakları ekleyin.
Adım 4
Rendelenmiş domateslerinizi tavaya ekleyin.
Adım 5
Şeker ve sebze suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak parmesan peynirini ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 6
Ocağın altını kapatın ve tavanızı alın.
Püf Noktası
Sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.