BAŞAK – Ege Bölgesi
Hayatındaki her şeyi büyük bir titizlikle yapan, faydasını ve zararını mutlaka ölçüp biçen Başak burçları, elbette ne yediklerine de hassasiyet boyutunda dikkat edeceklerdir. Onlar için damak tadları kadar sağlıkları ve görsellikleri de oldukça önemlidir. Yediğine içtiğine böylesi önem gösteren insanların mutfak tercihi de tahmin edeceğiniz gibi illa ki Ege bölgesidir. Mucize zeytinyağı ile her mevsim bolca bulunan yeşillikler, sağlıklı bir öğün için vaz geçilmezdir. Baklalı enginar, börülce çorbası, labada salatası ve şevketi bostan en sık tüketilen yemeklerdir. Karides ve yengeç gibi denizden gelen hafif alternatifler de Ege sofralarını oldukça zenginleştiriyor. Otlu börek, hamur işinden vaz geçemeyen Başakların hem gözüne hem damak zevkine hitap eden ünü sınırları aşmış bir lezzet. Yalnızca ceviz ve zeytinyağını biraz pul biber ile renklendirip birkaç damla taze limon sıkarak ilaç gibi bir öğün yemek de oldukça mantıklı. Eh tatlımız da ağır olmasın diyorsanız sütlü incir tatlısı tam size göre.