Malzemeler
- 250 gram soya fasulyesi
- 5-6 adet yeşil biber
- 5-6 adet taze soğan
- 1/2 demet taze nane
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet limon
- zeytinyağı
Hazırlanışı
Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır.
Islatılan soya fasulyeleri yumuşayana kadar pişirilir.
Fasulyeler soğuduktan sonra doğranan yeşillikler ile karıştırılıp üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.
Alıntı