Hindistan’dan başlayarak İran Körfezi ve Irak üzerinden Suriye limanlarına ya da Kızıldeniz yoluyla Süveyş ve Akabe’ye, oradan da kara yoluyla İskenderiye’ye ulaşan yol.

Çok eski çağlardan beri önemli bir ticarî mal olan baharat, Sümer, Asur, eski Yunan ve Roma’da ilâç yapımında, dinsel törenlerde, kutsal yağ ve merhemlerin hazırlanmasında kullanılırdı.

Orta Çağ Avrupası’nda soyluların bolca kullandığı baharat, Avrupa’ya iki ayrı yoldan gelirdi. Hindistan ve Seylân’dan başlayan, deniz yoluyla ve Kızıldeniz’deki Akabe Körfezi’nde ya Yemen kıyılarındaki limanlarda ya da Basra Körfezi’nde son bulan, daha sonra kara yoluyla Mısır’da İskenderiye’ye ve Karadeniz’e ulaşan ve tekrar deniz yoluyla Avrupa’ya ulaşan bir rota izlerdi.