Malzemeler

o 3 çorba k. un
o 1 su b. süt
o 1 su b. badem
o 1çorba k. tereyağı
Sosu için:
o 2 su b. süt
o 1.5 su b.toz şeker
o 1 çorba k. un
o 1 çorba k.nişasta
o 1 p. vanilya


Hazırlanışı

Tencerede tereyağı ve unu kavurun.
Kokusu çıkınca üzerine soğuk sütü ekleyin.
İçine fırınlanmış bademlerin yarısını ekleyin.
Suyunu ayarlayıp kaynamaya bırakın.
Tuzunu ekleyip kıvamını kontrol edip sıcak sıcak servis yapın.
Servis sırasında kalan bademleri üzerine serpiştirin.
Badem yerine file fındık da kullanabilirsiniz.

Alıntı