Acı Baharatlı Bonfile

Bu yemek 2 kişi içindir 10 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir …

MALZEMELER

Yarım kilo bonfile
1 tatlı kaşığı susam yağı
1.5 çay kaşığı acı biber
1 çay kaşığı Japon baharatı
3 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı tuz
4 adet kuşkonmaz
NASIL YAPILIR

İlk olarak bonfileyi streç film ile sarın ve daha sonra buzdolabında bir gece önceden bekletin. Bonfileyi hava almayacak şekilde sardığınızdan emin olun. Daha sonra acı biber, susam yağı, Japon baharatı, soya sosu ve tuzu bir kaba alın bonfileleri buzdolabından çıkardıktan sonra bu sosta marine edin. Fırın tepsisine bonfileleri yerleştirdikten sonra üzerinde bu sostan biraz gezdirin. Yanında kuşkonmaz ile birlikte, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yumuşak bir kıvam elde edene kadar pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine susam serpiştirin. Afiyet olsun...