Somon Burger Tarifi

Somon Burger Tarifi



Somon Burger Tarifi
560 gram somon

1 adet kırmızı soğan

1/2 SB dereotu

2 YK bal

1 YK turp

1/4 SB mayonez

2 YK hardal

2 YK zeytinyağı

4 adet kızarış hamburger ekmeği

Tuz

Karabiber

Somonu ince ince dilimleyin. Bir kasede doğradığınız somonlar, dereotunun yarısı,1+1/2 yemek kaşığı bal ve turbun yarısını ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 4 adet köfte elde edin. Mayonez, hardal, kalan bal ve kalan dereotunu karıştırın. Köfteleri pişirin. Ekmekleri kızartın. Ekmeğin üzerine bir marul yerleştirin. Üzerine köfteyi koyun. Hardallı karışımı sürün. Avokado dilimleri koyup üzerine ekmeği kapatın. Servis edin.