11 Ağustos 2017 Günün Yemeği

Elmalı Yulaflı Kurabiye



MALZEMELER :

2 yumurta,
2 su bardağı Yulaf ezmesi,
2 yemek kaşığı bal,
1/2 su bardağı fındık,
1 Elma,
1 çay kaşığı tarçın.


HAZIRLANIŞI :

-Fındığı olabildiğince ince şekilde çekin,
-Derin bir kapta yumurtaları çırpın,
-İçine bal, fındık ve tarçını ekleyip çırpın,
-En son Yulaf ezmesi ve soyup minik minik doğradığınız elmaları ekleyip karıştırın,
-Karışımdan küçük parçalar alıp elinizle sıkarak top yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
-170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun….