10 Ocak 2018 Çarşamba Günün Yemeği | İrmikli Un Helvası



Malzemeler :
125 gram tereyağı veya margarin
1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım çay bardağı irmik
2 su bardağı un

Yapılışı :
Önce serbeti için 1, 5 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su karıştırılarak şerbet hazırlanır. Daha sonra margarin veya tereyağı un ve irmik tavada kavrulur. Yağ önce kendini bırakıp daha sonra toplayacaktır. Ocaktan alınan karışım ilk sıcağı çıkınca şerbet ile buluştur.
Sonra istediğiniz şekilve malzeme ile süsleyebilirsiniz.