24 Ocak 2019 Perşembe Günün Yemeği | Nohut Salatası



Malzemeler :
2 bardak nohut
7 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Haşlanmış mısır
Kornişon turşu
Göz kararı dereotu
Kapya biber
Yarım limon
3 yemek kaşığı nar eksisi
Tuz
Kimyon
Pul biber


Yapılışı :
Önce akşamdan ıslattığınız nohutlarımızı düdüklü tencerede pişiriyoruz .
Nohutlar pişerken bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp derin bir kaba alıyoruz .
En son bir kasede yarım limon, nar ekşisi, tuz, kimyon ve pul biberi çırpıp doğradığımız malzemelere ekliyoruz.
En son pişen nohutlarımızı iyicene soğuduktan sonra diğer malzemelerin içine ekliyoruz salatamız servise hazır afiyetler olsun.