23 Ağustos 2019 Cuma Günün Yemeği | Muzlu Sarma







250 g margarin
1 su bardağı un
1kg süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
6 adet muz
1 paket kakaolu bisküvi



-Önce tencereyi ateşe oturtup margarini eritelim. Erime işlemi tamamlanır tamamlanmaz unu ilave ederek karıştıralım.
-Bir iki kez çevirip, süt ve toz şekeri katalım. Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirelim.
-Tencereyi ocaktan alıp,vanilyayı katalım.
-Pasta çırpıcısı ya da mikserle 10 dk çırpalım.
-Islatılmış dikdörtgen bir tepsiye fırın tepsisi de olabilir muhallebiyi dökelim.
-Soğuduktan sonra aceleniz varsa buzlukta da soğutabilirsiniz ben öyle yapıyorum..
-Büyük kareler şeklinde keselim, üzerlerine muzları yerleştirip rulo biçiminde saralım.
-Mutfak robotuyla ya da elimizle bisküvileri un haline getirelim. Muzlu tatlıları bisküvilere bulayıp servis tabağına alalım.
Afiyet olsun…