09 Ağustos 2016 Günün Yemeği | Yoğurtlu Sebze Kızartması

Pişirme süresi; 20 dakika

4 kişilik


Malzemeler

2-3 adet misket havuç
200 gram karnabahar
200 gram brokoli
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;

1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
Yeteri kadar tuz
Yoğurtlu sebze kızartması nasıl yapılır

Yapılışı

Bir tavada zeytinyağını kızdıralım.
Kızgın yağda sebzeleri kızartalım.
Bir tabağa alalım.
Bir kasede yoğurt, nane, pul biber ve tuzu karıştıralım.
Hazırladığımız karışımı kızarmış sebzelerin üzerine dökelim.
Servis yapalım.