3 tane orta büyüklükte yeşil kabak
yarım su bardağı kadar sıvı yağ
1 tane tavuk göğsü
1 tane soğan
1 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
tuz
karabiber
pulbiber
Kabaklı tavuk yemeğinin yapılışı

Tencereye sıvı yağ koyun altını açın.

Tavuk göğsünü küçük küçük doğradıktan sonra tencereye ekleyin ve rengi beyazlaşana denk kavurun.

Üzerine küp küp doğradığınız soğan ve yeşil biberi ekleyin.

En son salça ve baharatları da ekleyin ve son bir kez daha soteleyin.

Kabakları alaca soyun ve küp küp kesin.

Kestiğiniz kabakları yemeğe ekleyip ocağın altını kısın. 10 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.


Afiyet olsun.