Cep Sandviç


Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
500 gr un
Beyaz peynir
Domates
Maydanoz yaprakları
Arasına sürmek için,
Teremyağ Gurme Kaymaklı
Üzerine sürmek için,
Yumurta sarısı


Hazırlama Tarifi:

Geniş bir kabın içine elediğimiz unu, ılık süt ve suyu alalım. Üzerine tuz, toz şeker ve mayayı ekleyelim. Hepsini güzelce karıştırıp yoğuralım. Kabın üzerine streç film sarıp ılık bir yerde en az 40 dk. mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım. Çay tabağı büyüklüğünde açalım. Arasına Teremyağ Gurme Kaymaklı sürüp ikiye katlayalım. Yine Teremyağ Gurme Kaymaklı sürüp fotoğrafta görüldüğü gibi dörde katlayalım. Kat yeri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 C fırında pişirelim. Pişen poğaçalarımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra arasına peynir, domates ve maydanoz yaprakları ile süsleyip servis edelim.


Afiyet Olsun....