Muhallebili Elmalı Tart

Muhallebili Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
125 gram margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1/2 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
ELMALI HARCI İÇİN:

5 orta boy elma
8 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın (Fazla dolu olmasın)
MUHALLEBİSİ İÇİN:

2, 5 su bardağı süt (Bardak ölçüsü 200 ml)
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:

Pudra şekeri
Muhallebili Elmalı Tart Tarifi Yapılışı
İlk olarak hamur yoğur ve 15 dakika dinlendir. Bu sırada 5 orta boy elma soy rendele ve tavaya al. İçine 8 yemek kaşığı şeker ekle karıştırarak pişir. En son 1 tatlı kaşığı kadar tarçın ile 1 çay bardağı ceviz ekle karıştır. Sonra muhallebi için süt un, nişasta ve şekeri tencereye al karıştırarak kıvam aldır. En son vanilyasını ekle. Dinlenmiş tart hamurunu kalıbın boyutunda ince bir şekilde aç kenarları elle veya bıçakla kes. İçine ılımış muhallebisi ve onun üstüne de elmalı harcı ekleyip yay en üstüne de fındık paraçaları serp. 180 derecede pembeleşene dek pişir soğuyunca pudra şekeri (arzuya göre) serpip servis et.